Ogni grande sogno inizia con un sognatore.
Le nostre origini: dal 1953, una storia fatta di passione e zucchero
La nostra storia ha inizio nel 1953 a Casamarciano, un piccolo paese in provincia di Napoli, grazie alla visione e all’impegno di Tortora Nicola. In un’Italia che rinasceva nel secondo dopoguerra, nasce il primo laboratorio artigianale di confetti, in un mercato ancora tutto da creare.
Il cuore dell'attività era l’antico processo di lavorazione artigianale: un metodo rigoroso che preservava la purezza dello zucchero e la qualità degli ingredienti (mandorle di Avola, nocciole, cannella, cioccolato), mantenendo segrete e uniche le tecniche di argentatura e doratura dei confetti.
Dalla bottega all’industria: la crescita con la seconda generazione
Con l’ingresso della seconda generazione, la ditta individuale evolve: vengono modernizzate le tecnologie di produzione e ampliati gli impianti, rendendo possibile la realizzazione di nuove linee di prodotti per soddisfare una clientela sempre più esigente.
L’azienda raggiunge livelli industriali, diventando un punto di riferimento per la produzione di confetti “bassinati”, confetti ripieni di liquore e pralinati. L’apertura ai mercati esteri ha portato i nostri prodotti in tutta Europa, negli Emirati Arabi e in America.
Una nuova generazione, una nuova visione
Dopo una parentesi di cambiamento, la nostra storia continua oggi con la terza generazione: Diamanti di Zucchero è il nuovo volto dell'attività, nato dall’iniziativa di Tortora Nicola Junior, erede della tradizione di famiglia.
Con la nuova sede e laboratorio a Roccarainola (NA), Diamanti di Zucchero unisce il prestigio della lavorazione artigianale tramandata dal nonno e dal padre con l’evoluzione industriale e tecnologica dei nostri giorni. Il risultato è una produzione moderna, ricca e diversificata: dal classico confetto fino alle più ricercate decorazioni per pasticceria e cake design.
La nostra missione è diffondere il piacere di un prodotto Made in Italy, artigianale e autentico, pensato per accompagnare con dolcezza e stile ogni momento speciale della vita.